La antigua ciudad de Córdoba, España. Descubre monumentos y museos unicos. Una destinación unica para visitantes.

 

 

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Dónde COMER

La cultura del buen comer y del buen beber está muy arraigada en esta ciudad. Es una cocina inspirada en las tradiciones, tanto en sus platos como en los lugares en donde podemos degustarla, y basada en los productos que nos proporcionan estas tierras.

Entre las especialidades más demandadas por los asiduos a esta ciudad encontramos: el salmorejo, los flamenquines, el rabo de toro, las berenjenas fritas y un largo etcétera. Uno de los postres más tradicionales es el pastel cordobés, hecho con hojaldre y cabello de ángel. Por supuesto no podemos olvidar la exquisitez de los buenos vinos de Córdoba. Conocidos mundialmente, los vinos más significativos son los finos, los amontillados y los Pedro Ximénez.

Últimas incorporaciones

A continuación presentamos las empresas colaboradoras con Córdoba24 de más reciente incorporación.

Empresa

Descripción

 

Taberna
La Alquería

C/ Enrique Romero de Torres, 3, 14002 Córdoba
Tlf.: (+34) 957 - 48 08 77

Con la taberna La Alquería el paisaje gastronómico de Córdoba cuenta con un lugar donde confluye la cocina tradicional cordobesa renovada con el ambiente acogedor de este local. Numerosos monumentos, museos y lugares de interés turístico están a poca distancia.
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La Caña de España
C/ Claudio Marcelo, 2
14001 Córdoba
Tlf.: (+34) 957 – 47 04 88

Una amplia carta de tapas a elegir, un extenso horario ininterrumpido y una de las mejores ubicaciones en el centro de Córdoba a la sombra de las milenarias columnas del Templo Romano son motivo suficiente para que cientos de cordobeses y turistas elijan cada día La Caña de España. Más información

Taberna
Casa Bravo 1919

C/ Puerta Almodóvar, s/n
14003 Córdoba
Tlf.: (+34) 615 - 18 14 15

La taberna Casa Bravo 1919 es una de las más antiguas tabernas de Córdoba. Situada junto a la Puerta de Almodóvar es un lugar ideal para descansar y probar los platos más tradicionales de la cocina cordobesa en un ambiente relajado y familiar. Más información

La Tapería
C/ Romero, 4
14003 Córdoba
Tlf.: (+34) 957 – 84 02 22

Con el restaurante La Tapería nace a finales del año 2016 una nueva apuesta gastronómica en el corazón de la judería que permite tanto a cordobeses como a turistas conocer las mejores tapas y platos de la cocina tradicional cordobesa y andaluza. Más información

 

 

 

Las mejores recetas de Córdoba

Córdoba no sólo es conocida por sus numerosos monumentos, sus fiestas populares o sus patios sino también por su cocina que se basa en la cocina mediterránea. Lo que la convierte en única es la fusión de las diferentes culturas que habitaron en la ciudad a lo largo de su historia y que a través de sus costumbres gastronómicas también han dejado huella en la actual cocina cordobesa.

A continuación presentamos algunas de las recetas más populares entre las que destacan clásicos como el salmorejo cordobés, el rabo de toro o las berenjenas fritas.



Directorio de empresas

Conoce los mejores establecimientos gastronómicos de Córdoba en nuestro directorio de empresas.

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Comer caracoles en Córdoba

Muchas son las costumbres que caracterizan a Córdoba pero la degustación de caracoles es quizás una de las tradiciones más singulares de la ciudad, donde entre marzo y junio en las multiples carpas que ocupan numerosas plazas, se pueden consumir diferentes tipos de caracoles.

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Comer castañas asadas

Durante los meses de otoño, en muchas calles y plazas de Córdoba se instalan cada año pequeños puestos ambulantes donde pueden comprarse castañas asadas.

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A continuación Cordoba24 le muestra una selección de los distintos establecimientos en los que se pueden disfrutar de esta buena costumbre.

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